【资本市场】绝味继续加码餐饮投资 “鸭脖三巨头”厮杀再升级

    绝味继续加码餐饮投资 “鸭脖三巨头”厮杀再升级

今年3月份刚上市的绝味食品继续加码餐饮投资。其10月29日发布的公告显示，为满足公司战略发展需要，全资子公司“深圳网聚投资有限责任公司”将参与设立投资基金，目标规模为1亿元，主要投资食品连锁及餐饮行业。

涉足金融投资，对于主卖鸭脖的绝味并不是第一次。早在今年6月，绝味全资子公司“深圳网聚”就和饿了么母公司拉扎斯网络科技(上海)有限公司，分别拿出约一个亿，成立了个叫做“绝了”的投资基金。

而前后设立的两个基金，绝味都将投资重点放在了具备这四个特点的企业：（1）主要消费者为个人的企业。（2）商业模式成型/品牌已初步建立。（3） 具备快速复制条件。（4）能够通过投资募资快速扩张。

加快布局餐饮投资 协同绝味转型突围

竞争已经白热化的鸭脖市场，绝味面临周黑鸭和煌上煌的激烈角逐，想要在鸭脖三巨头的战争中脱颖而出并非易事。接连不断地设立基金，是否意味着绝味寄希望于转变身份成为“餐饮孵化器”，进而谋求新出路？

就此，亿欧从绝味内部人士获悉，绝味此举可以依托专业投资机构，拓展公司孵化的项目，加速绝味的外延性增长。而绝味在餐饮食品方面的投资，主要是特色食品和轻餐饮，尤其青睐于和绝味目前现有的模式、供应链、门店拓展管理等方面能产生协同效应的品牌。

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